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【春季攻勢·自述】一株韭黃的出山之旅

作者:管云 楊剛 編輯:楊剛 來源:當代先鋒網 發布時間:2019-06-28 16:59:26
 


  當普定縣白巖鎮白旗村村民打開遮光罩,暖洋洋的陽光照耀在我身上。


  一番割剪、清洗、打包、裝車后,我們從村頭的機耕道出發,通過貴州現代化交通網絡前往貴陽、浙江、北京、廣東、深圳、重慶等地,成為當地人餐桌上的“佳肴”。


  從“養在深閨人未識”到“穿越大半個中國”,我們趕上了美好的時代。


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韭黃基地。(普定縣委宣傳部供圖)


  我是一株食用價值很高的韭黃,至今在普定有記載的歷史約160年。“白旗韭黃天下聞,春來尋畦勁催耕,色如鵝黃三尺余,舌尖到處不思歸”中的“白旗韭黃”說的就是我。


  曾經的普定縣多種植玉米等糧食作物,群眾生活并不富裕。2014年前,普定韭黃為傳統種植,全縣僅有8000畝,分散種植,產量低。


  思路決定出路,縣里先從轉變觀念做起,對產業發展結構進行優化調整。普定縣領導首先帶隊外出考察,摸清了我們其實在市場上還是“緊俏”產品。知道這個消息后,大家都很高興。縣委立即部署,村戶落實,因地制宜,謀定方向——規模化種植韭黃!


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韭黃基地。(普定縣委宣傳部供圖)


  說種就種,但不能亂種。為了打造韭黃“一縣一業”強縣,縣委提出“宜種則種、不開天窗、不得斷線”原則,推進全縣韭黃產業全域式規劃、連片式打造、差異式發展。各村各戶“抱團取暖”,以“一村一公司”為主體,統種統管為手段,結合市場需求擴大種植面積。同時,發展規模化種植不僅要依靠水土,還要掌握技術,縣里請來了專家進行現場指導,培養了300余人的技術骨干,還帶動村民成為韭黃種植的主力軍。


  正是得益于此,我和我的小伙伴們組成了一個個高產、優質、高效的產業集聚區。其中,化處鎮水母河流域2萬畝韭黃產業由于示范效果好,被國家列入中央財政農業產業強鎮示范建設項目,每年獲得國家獎補資金2000萬元。


  有產就有銷,更何況我們在市場上還具備很高的競爭力。以產定銷的模式,讓我和我的小伙伴們早已明確了任務——搶占這一季的韭黃市場。


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普定縣化處鎮焦家村韭黃采收。(羅泗龍 攝)


  村民們將我們從田野中帶到了白旗鎮的冷庫中,在這里,我將等待金荷公司的一聲號令,隨時準備被派送到省外市場,面向廣大消費者。


  通過金荷公司統一銷售的平臺,我們依托“農超對接”“農校對接”“農企對接”,進超市、進機關、進企業。


  借助淘寶、京東、貴農網、廠家網等知名電商平臺,訂單由縣級電商運營中心、農村電商服務站點、物流配送網點、電商客服人員統一調度。不久,通過“網上交易、網下配送”的產銷對接模式,我就對接到了要去的目的地。


  產業向規模化、集約化、標準化、精品化方向發展,品牌也在這個發展過程中應運而生,“白旗韭黃”在2014年9月獲得國家地理標志認證產品。


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韭黃采收。(普定縣委宣傳部供圖)


  “種得活,劃得著,賣得脫”的“九字訣”是實打實的“硬核”,如今,韭黃產業在普定已遍地開花。全縣韭黃種植面積達10萬畝,投產面積3萬畝,年產量6萬噸,實現了從8000畝到10萬畝的蝶變,惠及貧困戶2500余戶,貧困人口10000余人。


  后續保障也很給力,普定縣特色產業研發中心正在謀劃建設,包含韭黃研究中心、韭黃大數據中心、韭黃交易中心等,將通過現代化科學技術分析監測全縣10萬畝韭黃的上市時間,產量、品質等。 


  現在的田野里一株株新鮮的韭黃依然香飄四溢,勞作的村民歡聲笑語,此時遠在他鄉的我,想起家鄉溫暖的陽光......

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