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精準產銷對接 荔波黃金百香果“火”了

  10月22日,荔波縣小七孔鎮和平村黃金百香果基地里,基地負責人江華榮正在組織工人們采摘百香果。“最近是黃金百香果上市的季節,果子好賣得很,我們這里每天要發5噸左右的果子出去。早上摘果,晚上就要發貨,一點都不能耽誤。”江華榮告訴記者。

  果子從基地運走后,將被送到距離和平村不遠的荔波縣朝陽鎮金荔百香果分揀中心,進行分級打包。之后,再運往北京、廈門、廣州等地的交易市場。


分揀中心工人們忙著打包黃金百香果


  黃金百香果熱銷背后,是荔波縣圍繞農村產業革命“八要素”和“五步工作法”在產銷對接、利益聯接等多方面發力的結果。

  荔波縣農業農村工作局黨組成員、常務副局長姚雄舉對此深有感觸。

  他告訴記者,深入推進農村產業革命,要始終堅持以市場為導向。“種”是手段,“賣”是目的,不研究市場、不開拓市場,產業革命就不能有效推進。“為了暢通黃金百香果的銷售渠道,今年4月,全縣的百香果剛種下去的時候,縣里就提前做了安排部署。”



金荔公司市場經理韋國良在分揀百香果


  原來,為了保證品質,抱團發展,拓展市場,荔波縣百香果種植項目采取“SPV”運行模式,由荔波縣國有平臺公司荔波富民公司與龍頭企業福建柏柱洋公司聯合組建了荔波金荔百香果產業投資有限公司。

  公司總經理趙裕彬介紹,公司負責組織實施,確保資金投入、技術管理、產銷銜接、利益聯結、風險共擔等“五到位”。“公司主要功能就是,進一步打開銷路,創建品牌,保證黃金百香果不僅能賣得出去,還能賣得好,保證黃金百香果產業健康發展。”趙裕彬說。


  “有了專業的團隊來做負責市場,百香果的銷售的確不一樣。”荔波縣茂蘭鎮百香果種植大戶歐玉關說,“就單拿果子的分級處理來說,就比我們農戶自己處理得要專業得多,我們自己哪里能做到分級銷售哦。”

  公司市場經理韋國良告訴記者,為了讓黃金百香果賣得更好,公司專門建立了一個1500平方米,含粗加工冷庫、包裝車間、冷鏈物流配送等為一體的集約化產銷中心。“在這里,果子按照特果、大果、中果、小果、迷你果五個等級分類,零售價在每斤35元-6元不等,可以滿足不同市場不同客戶的需求。”

  不僅如此,公司還組建了線上電商銷售團隊開起了實體店鋪,進一步拓寬黃金百香果市場。

  10月22日,在荔波古鎮的網紅街,記者看到金荔公司的實體專賣店里,不少游客正在品嘗、選購黃金百香果及百香果產品。

  “沒想到黃金百香果除了鮮食好吃之外,還能做成百香果果汁條、果凍、果脯、果醬、一口酥等這么多美味的產品,我要買點回去給親朋好友們嘗嘗。”來自四川的游客陳勇笑著說。

  看著游客選購黃金百香果產品,公司市場運營部經理黃陽坤笑瞇了眼睛。他說,“公司的百香果專賣店特意選在了游客多的荔波古鎮,特別是旺季,各地游客對我們的產品很感興趣。店鋪6月營業到現在,單店單日營業額最高突破1.2萬元。”

  不僅如此,黃陽坤介紹說,目前該公司的黃金百香果銷售主要有大量走批發、與成熟電商團隊合作和自建銷售平臺。“通過這些渠道,黃金百香果能夠實現線上+線下快速銷售,至今沒有出現果子滯銷的情況。因為荔波是旅游大縣,我們下一步還要側重零售,除了鮮食百香果之外,還要開發更多的百香果產品,增加專賣店,助力百香果產業發展得更好。”



百香果產品


  百香果銷售得好,公司高興,農戶也高興。“原因就在于我們圍繞‘八要素’,重點抓好了利益鏈接。”姚雄舉告訴記者。

  姚雄舉的話不假。

  荔波縣在發展黃金百香果之初,就重點理順關系,保證果農利益增長。據悉,該縣采取組織鏈接服務千家萬戶農戶、百企千村模式,除了成立金荔公司之外,該縣還發動村民委員會成立產業合作社,種植戶100%就近加入。合作社按照“入社自愿、退社自由”的原則,建立“利益共享、風險共擔”的利益分配機制。

  同時,采取資源共享保貧困戶利益增加。采取“龍頭企業+合作社+農戶”產業模式發展百香果產業,明確凡每獲得2萬元產業資金補助的主體,必須安排1戶貧困戶參與生產。

  得益于黃金百香果產業的發展,今年4月小七孔鎮貧困戶韋榮芝在基地找到了一份工作。“我家的幾畝地流轉給公司了,我每個月還有3500元的工資,干得好年底還有獎金,我一個人一年就能掙4萬多元呢。”

  數據顯示,今年荔波黃金百香果帶動1184戶4400人群眾參與種植,其中像韋榮芝一樣的貧困戶556戶2066人。

  不僅如此,金荔波公司明確承接百香果產、購、銷服務,實行從公司、種種植企業、村級合作社、種植戶層層簽訂百香果合同,最低按照10元/公斤保底價收購,保證種植戶利益。“群眾、合作社只管放心大膽地種,果子的銷售全部由公司負責,這樣就能大大激發大家的種植熱情。”姚雄舉說。



百香果果汁條


  今年9月,黃金百香果種植大戶劉佳昱就嘗到了這種利益鏈接機制的“甜頭”。

  “當時,我家的果子大量上市,我沒有好的銷售渠道,導致3000多斤黃金百香果壓在手里。后來,我聯系到了金荔公司,他們一張訂單就幫我消化了壓在手里的果子,幫我了一個大忙。”劉佳昱。

  如今,荔波黃金百香果產銷兩旺。數據顯示,2019年8月上市以來,截止目前百香果上市量1728噸,平均價格26元/公斤,產值4492.8萬元。預計全年總產量3200噸,總產值8300萬元。

  “目前,我們正在建立荔波黃金百香果產業共同體,希望把黃金百香果產業涉及的公司、合作社、農戶聚在一起,合力發展,把產業做得更好更強。”趙裕彬說。


姚先頓  貴州日報當代融媒體記者梁曉琳

見習記者 張云開

編輯 胡蓉

編審 肖慧

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